15 cibi che puoi mangiare ben oltre la data di scadenza

Jun 04, 2024

Giudicare gli alimenti deperibili in base alla loro data di scadenza piuttosto che al loro aspetto o odore significa che le persone stanno sprecando cibo perfettamente buono e gettando i loro soldi nella spazzatura.

Mentre gli aumenti dei prezzi continuano a incidere sui budget per la spesa alimentare in tutto il paese, gli inglesi vengono informati sugli alimenti che possono mangiare oltre la data di scadenza. Ciò arriva dopo che alcuni famosi supermercati hanno annunciato che avrebbero eliminato le date di scadenza sulle confezioni dei prodotti nel tentativo di ridurre gli sprechi alimentari.

Secondo il Waste and Resources Action Program (WRAP), il 70% dei rifiuti alimentari è costituito da rifiuti domestici e, sebbene il Regno Unito abbia ridotto i rifiuti alimentari negli ultimi anni, viene ancora gettato troppo cibo commestibile lontano. Nei prossimi mesi le date di scadenza scompariranno da centinaia di prodotti alimentari essenziali.

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Per adattarsi a questo cambiamento, gli esperti alimentari stanno esortando gli inglesi a prendere l’abitudine di abbandonare i datteri e prestare attenzione alle condizioni del cibo, piuttosto che alla data sulla parte anteriore.

Ashleigh Tosh di MuscleFood.com ha dichiarato: “Oltre a comprare di meno e a tenere sotto controllo il proprio budget settimanale, gli inglesi che desiderano risparmiare dovrebbero rivolgere la loro attenzione allo spreco alimentare. Buttare via cibo perfettamente buono ha un enorme impatto sulle famiglie.

“Le date di scadenza sono in gran parte inutili e portano le persone a pensare di non poter mangiare certi cibi, anche se di solito sono assolutamente adatti per essere mangiati. Giudicare gli alimenti deperibili in base alla loro data di scadenza piuttosto che al loro aspetto o odore significa che le persone stanno sprecando cibo perfettamente buono e gettando i loro soldi nella spazzatura.

"Tutto quello che devi fare è assicurarti che il cibo sia conservato correttamente per mantenerlo fresco più a lungo."

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Ecco 15 alimenti che puoi mangiare oltre la data di scadenza, secondo MuscleFood.com.